Пряники небольшого размера упаковываются с помощью вертикальных упаковочных машин. Чтобы исключить любую погрешность, для пряников рекомендуется использовать мультиголовочный весовой дозатор МДВК.

Крупные пряники (например, Тульский) упаковывают на горизонтальных упаковочных машинах.